sâmbătă, 16 aprilie 2011

Cantecul ploaiei

Ploua, ploua,
Ploua cât poate sa ploua.
Cu ploaia ce cade, m-apasa
Durerea cea veche, cea noua…
Afara e trist ca si-n casa,
Ploua, ploua.

Ploua, ploua…
Ploua cât poate sa ploua…
Zadarnic vor cântece clare
Ca florile umezi de roua
Cei vecinic scutiti de-ntristare…
Ploua, ploua.

Ploua, ploua…
Ploua cât poate sa ploua…
Fiinta mea si simtirea
Sufar si plâng amândoua…
Viata-si urmeaza-ndârjirea…
Ploua, ploua.

Ploua, ploua,

Ploua cât poate sa ploua…
Rapana-n geamuri ca-n tobe…
Spinteca inima-n doua
Cântecul ploaiei de cobe…
Ploua, ploua…
(Al. Macedonski)

joi, 14 aprilie 2011

"Cum laude"

Tin sa il felicit si aici pe iubi al meu, Mihai, care de dragul artei (a fotografiei) m-a insotit la frumoasa Expozitie de azalee si alte plante exotice unde si-a exercitat talentul.

In urma acestui fapt a rezultat un premiu acordat de Gradina Botanica (http://botanica.uaic.ro/anunturi.htm) si anume intrarea gratuita pe parcursul urmatoarelor luni. Asteptam cu nerabdare zile insorite!

Iata si fotografia castigatoare:
Bravo Mihai!

miercuri, 6 aprilie 2011

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare cred ca este singura ciorba pe care chiar o mancam  cu pofta (Mihai tot timpul mai vrea un supliment).

 
Ingrediente:
Pentru perisoare
  • 500 g carne tocata mixta (porc-vita);
  • 2 oua;
  • 1 ceasca orez;
  • 1 ceapa medie;
  • patrunjel;
  • marar;
  • 1 lingura faina;
  • sare;
  • piper.
    Pentru zeama:
    • 1 ceapa medie;
    • 1 ardel gras;
    • 1 morcov mare;
    • patrunjel verde;
    • leustean
    • sare / knorr delikat legume
    • bors.
     Se prepara perisoarele amestecand carnea tocata, ouale, orezul (nu se fierbe inainte), ceapa taiata marunt, verdeata, faina si condimentele. Dupa ce s-au incorporat toate ingredientele se formeaza bile din aceasta compozitie care se pun in oala cu apa clocotita (cred ca o oala de 4 kg). Apa trebuie sa fie clocotita pentru ca bilele din carne sa nu se dezintegreze.
    Se da la foc mic, se spumeaza si dupa circa 1/2 ora se adauga legumele (ardelul, ceapa, morcovul, patrunjelul si leusteanul) taiate marunt. Se lasa la fiert 20 min. dupa care se verifica daca perisoarele sunt fierte (depinde de cat de tinerei au fost vacuta si purcelul). Se adauga sarea / condimentele uscat-sarate si borsul.
    Se serveste cu smantana si ardel iute si ceva verdeata presarata deasupra.

    luni, 4 aprilie 2011

    Cadouri

    Pe 30 martie am mai imbatranit cu un an...Avand in vedere speranta de viata a romanilor deja cred ca ma aflu cam la jumatatea distantei dintre a fi si a nu mai fi. Dar, nu despre asta vreau sa vorbesc, de fapt, ci despre frumoasele flori cu care m-au incantat cei dragi intr-o zi de insorita de martie.

    Mihai a avut inspiratia sa achizitioneze o exotica superba - si culmea, cea care imi place cel mai mult din specia ei - Orhideea Cymbidium. Cu toate ca pare o planta dificila din punct de vedere al ingrijirii, eu totusi sper sa ii pot satisface cerintele si ea sa ma bucure cu multe flori delicate.


    Popovicii (Raluca si Cristi) m-au impresionat si ei cu alegerea facuta - Guzmania - o frumoasa planta de apartament rusinoasa (frunzele din varf se inrosesc) si cu niste accesorii pe masura - un ghiveci pe care l-am folosit pentru mutarea Guzmaniei si 2 vaze miniaturale foarte dragalase.



    Sa nu uit sa mentionez si buchetul  de crizanteme si  ...am uitat cum le zice la astea mari si rosii...de la Matei, finul de 3 ani, foarte frumos, dar din pacate, efemer.


    Multumesc tuturor! 
    In speranta unui balcon inchis pana in iarna imi urez "la cat mai multe flori"!